千味醉长沙粉怎么做又香又好吃
主料
扁粉 ：200酸豆角 ：10
青菜 ：适量
剁椒酱 ：少量
辅料
酱油 ：适量醋 ：适量
鸡肉 ：适量
葱花 ：少量
具体步骤
1. 水煮沸将扁粉打散捞出后，浸凉水2分钟。
2. 葱花放入碗后加适量鸡汤
3. 将浸好的粉放沸水再次煮开捞出，沥干水，放进事先准备好的鸡汤内
4. 码料和事先焯好的青菜，加适量剁椒后，大功告成。还可以加个煎蛋，味道更美味！
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