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自制青椒炒油渣怎么做又香又好吃

自制青椒炒油渣怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了~(一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香);

2. 油渣乘热撒少许盐备一边(保持香脆)~

3. 青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香,撒盐拌匀~

4. 倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就OK了!