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紫薯馒头怎么做又香又好吃

紫薯馒头怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

紫薯具有非常高的营养价值,是非常滋补的。紫薯里面花青素含量非常多,有利于我们的身体健康。将紫薯和馒头混合在一起做成面食,是非常美味的,食用起来非常有口感。接下来,小编来介绍这道紫薯馒头的做法喽,我们来看看吧!

主料

面粉 :500
紫薯 :300
牛奶 :1袋
白糖 :2勺
发酵粉 :10

辅料

具体步骤

紫薯馒头怎么做好吃又简单 第2张

1. 面粉加糖, 温水里加入牛奶和发酵粉,揉成面团,放到温暖的地方发酵。紫薯上锅蒸熟, 去皮 ,压成泥 ,加入面粉 ,发酵粉 ,放入锅中。

紫薯馒头怎么做好吃又简单 第3张

2. 揉成团,等待发酵。

紫薯馒头怎么做好吃又简单 第4张

3. 其中一个切成条,做花芯。另外三个擀成皮。

紫薯馒头怎么做好吃又简单 第5张

4. 将花芯和皮卷起来。

紫薯馒头怎么做好吃又简单 第6张

5. 将做好的玫瑰花醒发20分钟,然后蒸15-20分钟,再闷三四分钟。

紫薯馒头怎么做好吃又简单 第7张

6. 蒸好出锅摆盘。