美味的韭菜馅手抓饼怎么做又香又好吃
韭菜馅手抓饼这是一道街头美食,做法挺简单的,大家可以尝试自己来做一做,不用去街上买来吃,而且他的做法很简单嘛,它的味道确实特别的好吃,它可以作为早餐来吃,也可以作为晚餐来吃,反正在你随时想吃的时候你都可以吃。真的特别的美味。
主料
面粉 :300韭菜 :200
辅料
盐 :适量水 :适量
具体步骤
面粉加适量盐,慢加沸水快搅
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
.热锅中火煎饼,二面变色可起锅装盘。(煎饼放不放油自己定)
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