美味的韭香手抓饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭香手抓饼，这是一道充满香味的菜肴，韭菜的味道很多人甚至有点儿受不了，但我还好，甚至于迷上韭菜炒蛋后，就觉得韭菜很好吃了。手抓饼的饼十分香脆，与韭菜的结合更是刚刚好，好吃的不得了。真的是好吃极了，和米饭一起搭配才是最好吃的。

主料

韭菜 ：适量

辅料

面粉 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入三分之二沸水

2.加入沸水后播散，一点点加入冷水和成面团揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒30分钟

3.韭菜切末备用

4.松弛好的面团再次揉匀，分成四份

5.取一份擀成薄薄的面皮，撒上适量食盐、抹上一层食用油

6.食用油摸匀后撒上一层韭菜末

7.从一头卷起，卷好后用刀在中间切开分成两份

8.用勺背在其中一份表面刷上薄薄一层食用油

9.从一头盘起，一边抻一边卷，卷好后把头压在底部，用手轻轻按压，然后擀成饼状

10.煎一会儿就好了