蛋卷的做法 光棍节蛋卷之“肠”来“肠”往 蛋卷怎么做
“这是专门给老公做的早餐~呵呵
自己起了个名字:光棍节蛋卷,应应今天的景儿嘛~
刚开始学做菜,最喜欢的就是创意~
喜欢什么就加什么~老公总是说我做饭太随意~
哈哈~随意无罪~好吃营养最重要~~
对吧~~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋卷的做法步骤
- 1、首先将葱、火腿切丁备用
- 2、碗里放入两颗鸡蛋,打散,这时再加入面粉适量。加入少许盐、鸡精、料酒(料酒是点睛之笔。不喜欢可以不加。加料酒可以让鸡蛋更香滑)加入温水搅拌至稍微稀一点,不知道多稀的话,用筷子放进去,能流下来为稀。一定要用温水搅拌哦~
3、取平底锅,用厨房用纸沾少许油。擦试锅底即可一定用小火,把调好的蛋液缓缓放入锅中。转动锅,让蛋液均匀平铺在锅底,越薄越好~等底层变干翘起边,即可翻面。直到两面微黄即可出锅~
小窍门
很简单吧~
也可以再做的时候加入牛奶~或者其他蔬菜~
盐可以少放一点~出锅之后弄点味极鲜酱油蘸着吃~
老公很喜欢~
嘿嘿,JMM,动起手来~光棍节蛋卷将会在你手中千变万化
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...