菠菜粉肠汤怎么做又香又好吃
菠菜粉肠汤是一道美味的食品,菠菜中所含的萝卜素非常的高,可以提高人体的免疫力功能,能供给人体多种营养物质;它所含的铁,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜还可以通大肠,防止长痔疮,还可以增强我们人体的新陈代谢是一道值得去品尝的美食。
主料
熟粉肠 :2段菠菜 :300g
辅料
油 :适量冬菜 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.备熟粉肠,菠菜,冬菜,香菜。
2.汤锅加水煮开,下粉肠。
3.煮至汤底重开,粉熟出味,淋适合色拉油,再将菠菜下锅。
4.烫至菠菜熟透后,关火加适量细盐胡椒粉。
5.再将冬菜生菜末下锅提味即可。
6.一份菠菜粉肠汤完成。
淋适合色拉油,是为了让菜叶挥发得更好而且上色也更加漂亮。
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