爽滑的银耳羹怎么做又香又好吃
银耳羹,这道菜是一道不折不扣的家常开胃菜和,非常的适合招待客人的一道汤菜。味道非常的鲜美可口。而且配合着白砂糖的话,可以极大地提高这道菜的口感和味道,让人和喝了这道汤之后,不由而然的就想再来一碗。也是一道非常的充饥的一道菜。
主料
银耳 :60辅料
冰糖 :适量红枣 :适量
莲子 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
1.银耳用凉白开泡发。
2.红枣。枸杞。莲子稍微泡一下。
3.冰糖备用。
4.红枣去核切成片。
5.泡发好的银耳洗净去蒂。撕成小块。
6.沙锅加水,加入红枣煮开。
7.加入银耳。
8.出锅。
9.如果想喝冰爽的。可以放进冰箱冻一会。
银耳一定要泡发好。洗净。去蒂。
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