美味的蛋香四季豆怎么做又香又好吃
蛋香四季豆是很多人家里面常做的一道小菜,其实简单的说就是鸡蛋炒豆角。因为四季豆外表跟豆角差不多,吃起来口感也大概相似。蛋香四季豆是一款很好的菜式,无论色香味还是营养都一一俱全,这个菜式就特别适合小孩子吃,因为漂亮的外表肯定会吸引他们。
主料
四季豆 :200鸡蛋 :2个
辅料
香油 :适量油 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
蒜头 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.四季豆切丝。
2.鸡蛋打散备用。
3.洋葱切片,蒜头切碎。
4.调好料汁:生抽,盐,香油及少量的水拌匀。
5.热油炒香蒜粒。
6.倒入四季豆炒匀。
7.炒至均匀上油色。
8.淋入料汁炒匀。
9.炒至快熟时。
10.加入洋葱炒匀。
11.淋入鸡蛋液。
12.先不动,改小火,翻转一下锅,让鸡蛋液分布均匀。
13.待凝固时炒匀即可。
14.上菜了!
待四季豆熟时再淋入鸡蛋液。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...