桂圆红枣糯米藕怎么做又香又好吃
主料
花生 :100糯米 :100
桂圆 :50
红莲子 :50
莲藕 :1节
红枣 :50
辅料
黑片糖 :150白砂糖 :少许
具体步骤
1.所有食材备用。
2.除了桂圆之外所有的食材洗净,用水浸泡三小时。
3.莲藕洗净去皮。
4.将莲藕切出一盖子。
5.泡好的糯米控干水份放一勺白糖拌匀。
6.将糯米塞入藕孔中,装的过程可以将藕在桌上轻敲,糯米会沉到底部,也可以用筷子帮忙。
7.再用牙签将藕盖子固定。
8.桂圆去壳。
9.150克的黑糖。
10.将酿莲藕剩下的糯米和所有的食材及红糖全放入电饭锅内,放水盖过莲藕。
11.按下煮饭档即可。
12.二十分钟后将煮好的莲藕切片。
13.将煮好的糯米粥盛入碗中。
14.一碗养颜补血的糯米藕粥即可食用。
莲子,花生,可以泡过夜。
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