美味鹅蛋炒饭怎么做又香又好吃
一道在家就能做的鹅蛋炒饭,鹅蛋相比鸡蛋大个很多,所以内容相对鸡蛋也会丰富很多。配上脆脆的萝卜,入口的感觉是极好的,脆脆油油的但是又不会太腻,因为有腌萝卜给炒饭调了味觉,这道简单的菜也是手残党们的必备功课,在家里不想做饭时就来一份这样简单的炒饭吧。
主料
鹅蛋 :1个米饭 :1碗
黄瓜 :100
辅料
油 :适量胡萝卜 :60
腌萝卜干 :25
洋葱 :20
盐 :适量
儿童酱油 :适量
小油菜 :25
具体步骤
1.准备好各种材料;
2.将洋葱、胡萝卜、黄瓜、油菜、萝卜干都切碎;
3.鹅蛋敲到碗里;
4.炒锅烧热,放油,将鹅蛋液倒进去炒熟后盛出备用;
5.炒锅放少许油,先炒洋葱碎,再放胡萝卜碎;
6.再放进黄瓜碎和油菜碎、萝卜干进去翻炒;
7.将米饭放进去翻炒;
8.放炒好的鹅蛋,再加少许儿童酱油和盐调味;
9.鹅蛋炒饭就OK了,装碗里就可以开吃了!!
10.平时我炒这么一碗蛋炒饭最多也就两个鸡蛋,这次用了一个鹅蛋,比两个鸡蛋要多许多了!做为一个孕妇,我也是很能吃的!!
1、另外加了腌萝卜干的炒饭吃起来有脆脆的口感,加了这么多的食材进去,这一碗饭不仅口感好,而且营养十足哦。
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