山竹放冷冻还是保鲜

冷藏。冷冻后果肉则发硬。山竹的味道吃起来是甜甜的，有一些会微微带有一点点酸，表皮的颜色是紫红色的，里面的果肉颜色是雪白色的，肉质非常的细嫩，上市时间一般是在五月份的时候，十月份左右开始下市，可以直接剥皮生吃，也可以用来搭配煮粥吃，或者是做成甜品、饮料等。