千味醉好吃的韭菜苔炒肉怎么做又香又好吃
有时候想吃什么外卖又不想点的时候，就会自己做饭，这道韭菜苔炒肉就是必做的了，需要点外卖的时候我一般从来都连着吃不了两顿的，因为外卖真的不好吃，而且还会担心卫生问题，自己做就不会啦，很放心，特别是要在考虑到家里人的饮食的时候。
主料
韭菜苔 ：250猪肉 ：50
辅料
料酒 ：适量鸡精 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量
具体步骤
1.韭苔切段备用
2.锅烧热放入花生油，烧热后放入肉片炒一下
3.炒变色后放入韭苔翻炒
4.四五分钟后就可以出锅了
注意火候要把握好，炒的时间太短，韭苔会有辣味，太长又会烂掉
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