美味的栗子鸡怎么做又香又好吃
栗子鸡,这是一道特色菜。它的味道有独特的地方。最独特的就是里面有栗子。栗子对人体的营养成份也是极高的。但是不可以多使用栗子。会引起消化不良,小孩子一定不要多吃。栗子鸡口味香甜不香而不腻,适合所有人食用。在不同的地区,这个也是特别常见的一道食材。这道菜受到广大朋友们的喜爱。
主料
鸡腿 :200g栗子仁 :100g
鸡蛋 :140g
辅料
酱油 :15ml胡萝卜 :50g
青椒 :70g
花生油 :20ml
盐 :适量
葱 :10g
蒜 :10g
具体步骤
1.准备食材:鸡蛋煮熟后剥壳,鸡腿切小块用水焯一下
2.热锅放油,放入鸡块翻炒几下
3.放入葱和蒜爆香
4.放入酱油
5.放入胡萝卜
6.放入栗子肉
7.加入适量水
8.放入鸡蛋
9.汤汁收浓一些时放入青椒
10.加入少许盐即可
11.色彩鲜艳营养丰富哟
水要没过鸡肉,小火慢炖味道更好
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