美味的笋煮花生怎么做又香又好吃
每个地方都有每个地方的风味,然后今天做笋煮花生,这是绍兴的一道传统点心,刚生长出来的花生,和花生一起烹饪,做出美味的笋煮花生,我觉得笋煮花生非常的时候做下酒菜,因为很适合男人们喝酒的时候吃,很下酒,然后当小零食也可以哟。
主料
春笋 :500花生 :300
辅料
酱油 :适量盐 :适量
白砂糖 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
笋去壳,洗干净。
切成片,薄一点比较好。
先煮花生。
等到花生基本软了,加入切好的笋片。
加点桂皮和八角。加点酱油。加点盐。加点糖。
盖上盖子煮。
煮好后放太阳底下晒,一般两三天就可以。
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