美味蛏干排骨汤怎么做又香又好吃
这道蛏干排骨汤主要食材是蛏干、干贝、香菇和排骨,均属于高蛋白,易吸收,营养丰富的美食材料。蛏干排骨汤用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入口醇香,营养丰富,口齿留香。
主料
蛏干 :适量干贝 :适量
香菇 :适量
排骨 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
蛏干,干贝,香菇,提前泡水发开。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
加盐巴,起锅
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