自制西葫芦鸡蛋饼怎么做又香又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
西葫芦 :半个
鸡蛋 :两个
盐 :适量
主料
面粉 :适量西葫芦 :半个
鸡蛋 :两个
辅料
葱 :适量盐 :适量
具体步骤
1. 把西葫芦丝、鸡蛋、葱丝还有适量的盐放入面粉中,加入冷水!
2. 调和成糊状,不要太稠哦!
3. 平锅倒入少许油、转一下锅以免呆会儿不好翻饼。舀入一勺搅拌好的面糊,转锅,使面饼成薄薄的圆形。
4. 火候中等即可、记得翻一下面饼哦。
5. 成品咯~我也是第一次做,就胆大的上传咯,如有不足请指点!
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