香醇的眉豆甜笋汤怎么做又香又好吃
甜笋一般是出现在夏天,因为光照强,所以味道偏甜。眉豆平时没怎么吃,但是营养价值是相当高的,含有丰富的蛋白质,维生素,还有各种人体所需的微量元素,能提高免疫能力,还有健脾除湿的功效。眉豆甜笋汤采用炖煮的烹饪方法,能大量保留食物的营养成分,适合温补哟~
主料
夏竹笋 :500辅料
油 :适量具体步骤
准备好汤料食材。眉豆预先用清水浸泡20分钟
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
出锅装碗,稍加整理即成。
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