千味醉冬瓜鸡蛋汤怎么做又香又好吃
主料
冬瓜 ：适量鸡蛋 ：适量
木耳 ：适量
精肉 ：适量
辅料
虾米 ：适量葱花 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块，木耳提前泡发好，肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右～
2. 锅内烧热油，加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。
3. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香～八成熟后加入水。
4. 水开后加入打好的鸡蛋，加入盐以后即可出锅～
肉用酱油腌制后，最后的汤会有点酱油色，但是味道很赞！如果想要清汤的效果可以不用腌制肉～
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