甜香美味的橙香酥饼怎么做又香又好吃
甜香美味的橙香酥饼,不光有责甜甜的口感,更是因为糖渍橙皮丁的原因,使得橙香酥饼有着橙子的香甜,以及橙子浓烈的芳香味道。而在橙香酥饼撒上的芝麻,更是充分引出橙香酥饼潜在的味道。相信喜欢吃甜食的人们,一定会喜欢上这道橙香酥饼。
主料
低筋粉 :80玉米油 :20
糖粉 :30
鸡蛋 :38
辅料
糖渍橙皮丁 :适量小苏打 :适量
白芝麻 :适量
泡打粉 :适量
具体步骤
用料:低筋粉85克,玉米油20克,糖渍橙皮丁25克,糖粉30克,鸡蛋38克,小苏打0.3克,泡打粉0.6克,白芝麻3克
将糖粉,鸡蛋,油倒入大碗,搅拌均匀,面粉,小苏打,泡打粉混合,筛入碗中。拌成均匀面糊,加入橙皮丁,拌匀。
用勺取约8-10克,放入烤盘,摆好。撒少许芝麻,轻轻压实。放入烤箱,中层,上下火165度,烤约20分钟左右。表面金黄,出炉,置晾架上晾凉。
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