千味醉简单版红枣提子发糕怎么做又香又好吃
主料
面粉 ：170鸡蛋 ：1个
辅料
白糖 ：20提子干 ：1把
红枣 ：1把
泡打粉 ：适量
油 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
1.所有食材。
2.鸡蛋打进容器里，加入白糖，泡打粉，酵母。
3.搅拌均匀。
4.加入面粉和适量水调成较浓稠的面糊，调好后发酵半小时左右。
5.在发酵的同时，把红枣清洗后用刀把肉切下来。
6.半小时后再次把面糊搅拌几下，倒入活底蛋糕模中，摆上红枣肉和提子干（蛋糕模要提前涂适量油）。
7.水开后上锅蒸40分钟左右。
1.面糊不要调得太稀了。2.蒸发糕的模具要先涂一层油才好脱模。
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