简单的豆芽汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

顾名思义，豆芽汤是一种以豆芽为主材料的汤，是一种制作十分简单的家常菜，和紫菜汤、西红柿汤等是一个级别的；它属于闽菜。它的口味甘甜可口，而且营养特别丰富，味道十分独特，口感清香脆嫩 。除此之外，它还有调理肠胃，促进消化排泄的功效。

主料

豆芽 ：70
紫菜 ：25

辅料

盐 ：适量
肉渣 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.把豆芽洗好摘干净

2.准备好紫菜包

3.把紫菜事先泡一下

4.炒勺中加入少量的开水

5.把豆芽倒入锅中

6.把泡好的紫菜也倒入锅中

7.加入少许的盐和蒜末

8.倒入适量的香油

9.盛入碗中食用

烹饪技巧

1、豆芽不宜煮太长时间。