清香的柠檬酱香大馄饨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

馄饨来源于中国北方，大家平时吃的馄饨里的馅想必都是猪肉或者鸡肉，再或者搭配虾仁。今天给大家介绍的清香的柠檬酱香大馄饨，可是有柠檬的清香，是不可多得的美食。而这个美食对于爱挑食的小朋友们来说最适合不过来，毕竟好像没有人能拒绝柠檬的诱惑。

主料

鲜肉 ：250
馄饨皮 ：250
猪骨 ：700

辅料

米醋 ：适量
柠檬酱油 ：2茶匙
薏米 ：半杯
青菜 ：2棵
香葱 ：少许

具体步骤

1.备好所用食材。

2.加少许柠檬酱油在鲜肉末葱花里。

3.拌至均匀后备用。

4.将调配好的馅料包在馄饨皮里。

5.锅里加水煮开，将包好的馄饨下锅，汤底大开后再将青菜下锅。

6.另备猪骨及薏米，这个要提早备好。

7.焯洗猪骨后入电炖锅，并加入少许米醋。

8.入电炖锅，隔水炖好汤底。

9.将炖好的汤底打出装碗，按个人口味调配好咸味。

10.再将煮好的青菜馄饨装碗，可做汤馄饨也可以吃干捞馄饨。

烹饪技巧

炖汤的猪骨一定要先焯洗干净，这样子炖出来的汤才清才鲜。