美味虾米炒豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆腐滑嫩，炒制豆腐根据后面的烹饪方式可以选用老豆腐或者嫩豆腐，这道美味虾米炒豆腐先选用老豆腐煎熟定型，这样在后续的炒制过程中豆腐就不会散，同时还可以吸收菜肴的汤汁鲜味，使得豆腐更加美味，虾米有丰富的钙质，豆腐也是钙质的良好来源，这道菜肴非常适合儿童食用。

主料

豆腐 ：200

辅料

虾米 ：20
味精 ：2
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.锅里放入热油，把豆腐放入锅里。

2.翻个面。

3.放入虾米。

4.加入盐，味精。

5.炒好以后就可以吃了。

烹饪技巧

1、加入酱油也很好。