简单版土豆炖豆角怎么做又香又好吃
土豆炖豆角,可是咱中国的一道特色菜肴。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的土豆哦,这个豆角呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。
主料
土豆 :1个豆角 :1小把
辅料
猪肉糜 :适量清水 :适量
盐 :适量
油 :适量
酱香酱油 :适量
具体步骤
1.土豆洗净去皮切小块,浸泡在水里
2.豆角洗净,切段
3.事先加盐、姜、小葱、料酒拌好的猪肉糜
4.锅里放适量油将肉糜炒熟
5.放入豆角一起翻炒
6.炒到豆角变色,加适量盐和酱油
7.放入土豆块一起翻炒
8.倒适量清水大火炖
9.水开后换中火,一直炖到土豆棉软即可,如果水干了,再加点清水炖一下就可以了
10.土豆炖豆角,我喜欢!哈哈
无
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