美味的时蔬披萨怎么做又香又好吃
美味的时蔬披萨是一道特别美味的食物,而且很适合一大群人食用。还特别的营养,无论是吃起来还是闻起来都是特别的美味。所以我自己平常在家也特别喜欢花时间来做这道菜!毕竟也不是太难做,就不会花我太多的时间,所以赶快来学一学吧!
主料
小麦面粉 :150酵母 :2
水 :70
色拉油 :1茶匙
辅料
香菇 :130番茄酱 :适量
西红柿 :1个
秋葵 :8个
奶酪 :130
洋葱 :1个
盐 :适量
黄圣女果 :8个
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.面粉中加入盐、酵母,水搅拌成絮.
2.揉成光滑面团后加点油再揉均匀,放温暖处发酵.
3.接下来把香菇,黄圣女果和西红柿全部切好备用
4.洋葱和秋葵也切好备用
5.锅里热少许的油.倒入西红柿炒均匀.再倒入洋葱加盐和胡椒粉一起炒.另外起锅,把香菇的水分煸干.秋葵焯下水.
6.所有炒好和焯好的材料全部拌在一起.
7.面团发酵好后揉去空气.
8.用手摊开在烤盘里.
9.再戳些小孔.
10.先把皮放烤箱200度烤8分钟.
11.取出刷上番茄酱再洒一层奶酪.
12.接着把所有炒好的那些材料都铺在上面,再把黄圣女果摆上面.最后再洒一层奶酪.
13.入烤箱200度烤10钟左右.
14.烤好取出切片即可.
15.完成.
烤箱温度仅供参考.
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