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好吃不腻的宫保鸡丁怎么做又香又好吃

好吃不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 :300
大葱 :1根
黄瓜 :1根
胡萝卜1根
花生米 :1小把

辅料

食用油 :适量
盐 :适量
生抽 :1汤匙
豆瓣酱 :1汤匙
鸡精 :适量

具体步骤

好吃不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第2张

1.把鸡胸肉,黄瓜,葱,胡萝卜切成丁

好吃不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第3张

2.坐锅待热倒食用油放花生米炒熟乘出

好吃不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第4张

3.余油把鸡胸肉放进去爆熟放葱姜

好吃不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第5张

4.把豆瓣酱放进去炸香,放黄瓜丁,胡萝卜丁,花生米爆炒。

好吃不腻的宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第6张

5.爆炒1-2分钟放鸡精调味装盘

烹饪技巧

豆瓣酱生抽本来就是带盐的,所以盐要少放或不放根据自己的口味.。