唇齿留香的辣炒花甲怎么做又香又好吃
美食菜谱3.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
自制泡米椒 :4个
小米椒 :3个
香葱 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
主料
花甲 :500自制泡米椒 :4个
小米椒 :3个
辅料
姜丝 :适量香葱 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.花甲买回来放入淡盐水中吐沙1-2小时。洗净后沸水入锅,开壳后及时捞出
2.捞出过凉再次洗净
3.沥水备用
4.准备好所有食材
5.热油,爆香姜葱蒜
6.加入小米椒和泡椒翻炒均匀
7.下花甲爆炒
8.调入适量生抽,盐,料酒,翻炒均匀即可。
9.成品
10.美味。
无
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