番茄牛肉浓汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天教大家做的就是美味的番茄牛肉浓汤，汤是我们每天都要喝的，浓汤的口味更加的丰富，因为浓缩是精华，而且番茄牛肉浓汤，番茄很有营养，酸酸甜甜的，口感很好，牛肉又是软糯的，可以做出来入口即化的感觉哟，所以番茄牛肉浓汤真的很适合我们做。

主料

西红柿 ：240
胡萝卜 ：80
洋葱 ：150
土豆 ：160
牛肉 ：500

辅料

白胡椒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1片
番茄酱 ：30
橄榄油 ：适量
香草 ：适量

具体步骤

1.所有材料。

2.牛肉浸泡去血水后放锅中，放入葱姜，煮开后撇去沫子，煮到筷子能轻松扎透。

3.所有材料都切碎备用，煮牛肉的汤也留着备用。

4.将1杯胡萝卜、1杯洋葱、1杯土豆、2杯西红柿、放入九阳破壁豆浆机中，加入牛肉汤。

5.插好电源，按冷饮区，选择精力汤功能。

6.炒锅放入少量橄榄油，将剩余的蔬菜材料放入煸炒，加入番茄酱。

7.打好的精力汤倒入锅中，放入炒好的菜和牛肉块，炖煮20分钟左右，调入盐、白胡椒和香草即可。

烹饪技巧

1、用破壁豆浆机将食材打碎成汤，更容易被人体吸收。2、牛肉要充分浸泡换水才可以不焯水煮。3、剩余的材料用橄榄油炒后放入，是为了增加口感。4、白胡椒和香草可以根据自己的喜好放与不放。