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家常菜辣味豆腐干怎么做又香又好吃

家常菜辣味豆腐干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豆腐干 :3片

辅料

酱油 :适量
蒜蓉 :0.5小匙
肉末1大匙
香葱 :2根

具体步骤

1.豆腐干就是用的这一种了。据说是先烟熏过,再卤制的,口感十分惹味。

2.锅热倒油,先炒蒜蓉,再炒剁椒,再炒肉末。

3.接着倒入豆腐干一齐炒几分钟,准备出锅前加入葱段,再洒点儿酱油,稍稍上色提味,就可以了。

烹饪技巧