好吃的芒果沙冰怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

芒果沙冰是小伙伴们最欢迎的甜品之一，是以芒果和牛奶为主要食材原料的一种甜品，味道香甜，芒果香浓郁，更有香浓的奶香的味道，是夏季沙冰的最好的选择。同时芒果富含丰富的维生素，具有抗菌消炎的作用，所以说，多食用芒果是极好不错的。

主料

芒果肉 ：150

辅料

白糖 ：85
水 ：80
纯净水 ：40

具体步骤

1.准备新鲜芒果一个。

2.把芒果果肉取下。

3.用料理机打成泥。

4.把80克水，加入85克糖小火煮开，煮成糖浆水。

5.糖浆水冷却后加入芒果泥中，再加入40克纯净水搅匀。

6.盖上保鲜膜放到冰箱冷冻室4小时左右。

7.冻到这个状态就可以了。

8.用勺子挖开，香甜冰爽的冰沙你也可以拥有哦~

烹饪技巧

1、做这个冰沙的稀稠度可以根据自己的喜好来改，这份是比较浓稠，偏甜的。喜欢稍稀的就加多些纯净水就可以了。在冷冻的时候要常看看冻到什么程度，如果冻过头就会成冰块了。