饱满的蛋花汤怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :60
油 :适量
生抽 :适量
主料
鸡蛋 :3颗辅料
盐 :适量猪肉 :60
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.倒入适量的水在锅中,煮开。
2.猪肉用盐、生抽、生粉腌制。
3.将三颗鸡蛋磕到碗里,加入盐、生抽。
4.用筷子打散,打成液体。
5.水煮开,倒入腌制的猪肉煮开。
6.将猪肉捞出。
7.关火,倒入鸡蛋液。搅拌。倒入适量的盐、
关火倒入鸡蛋液,鸡蛋会比较滑嫩的。但水要煮开了,才关火哦!
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