金针菇拌干豆腐丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.79W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
干豆腐 :两张
尖椒 :适量
香菜 :适量
花椒油 :适量
辣椒油 :适量
芝麻油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
主料
金针磨 :一把干豆腐 :两张
尖椒 :适量
香菜 :适量
辅料
醋 :适量花椒油 :适量
辣椒油 :适量
芝麻油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 金针磨,切去根部锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟
2. 把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分,青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末
3. 把所有的材料装盆,洒适量的醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。
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