千味醉

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超简单的醋泡鸡蛋怎么做又香又好吃

超简单的醋泡鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

主料

鸡蛋,: :1个

辅料

9度米醋: :适量

具体步骤

把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封24小时

24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。

把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。