千味醉肉丝茄子煲怎么做又香又好吃
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主料
瘦肉 ：适量茄子 ：适量
辅料
豆瓣酱 调料 ：适量具体步骤
1. 洗净
2. 切丝 加盐 淀粉 生抽
3. 滚刀切加盐泡在水中
4. 锅中加油加热 颠肉
5. 热油加豆瓣酱炒香
6. 倒入茄子
7. 倒入炒好的肉丝
8. 加蒜
9. 加葱 勾芡 起锅
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