千味醉烧鲜带鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.76W
主料
鲜带鱼 ：两条西红柿 ：1个
青，红辣椒 ：各1个
大葱白段 ：一段
辅料
盐 ：少许酒 ：一大汤匙
豉油 ：适量
海鲜酱油膏 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1. 先将洗净的带鱼段放入姜丝，白酒，少许盐，生抽腌30分钟
2. 将腌好的带鱼段用煎锅煎至两面金黄
3. 另起油锅，先放入姜丝，蒜末，大葱爆香，再放入西红柿和青红辣椒翻炒，
4. 用豉油，糖，酱油膏，醋加水调好的汁倒入锅里烧开，
5. 汁烧开后放入煎好的带鱼段入味
6. 倒入勾芡收汁装盘即可。
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