好吃的香菇豆沙馒头怎么做又香又好吃
香菇豆沙馒头可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的包子,它选用精选的上等面粉、香菇和豆沙就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,香菇中含有大量的维生素易于人体肠胃吸收,豆沙中含有大量的糖分能够补充人体能量,对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。
主料
面粉 :适量豆沙 :适量
辅料
香菇 :适量具体步骤
面粉加入白糖和酵母倒入盆中。缓慢倒入牛奶搅拌。刚开始揉面会很粘。慢慢牛奶被面粉完全吸收后变得很光滑。
盖上保鲜膜饧半小时后如图。平均分成四份,其中之一做香菇腿。其中3份再揉在一起。切成30克一个的剂子。压饼。
擀成薄饼后放入20克馅料(我做了豆沙和莲蓉的)用手捏起来,要留一个啾啾。菇腿的面团切成13等份。揉成子弹头。
立起来墩平。筛入可可粉。依次摆好上锅蒸。一刻钟中火,焖5分钟立即取出。
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