千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

土豆洋葱肉怎么做又香又好吃

土豆洋葱肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :2个
洋葱1个
五花肉 :300

辅料

盐 :1勺
酱油适量

具体步骤

1. 五花肉切薄片,土豆切片,洋葱切条备用

2. 锅内放油,热锅,炒肉,肉色变白,加盐酱油少许,加入高汤炖肉一分钟,加入洋葱炒,洋葱炒至透明,此时土豆放入,铺在洋葱上,如锅内高汤不多此时可加水少许,量以漠过洋葱一些为准。盖锅盖转小火。

3. 中途需补充加盐一次,土豆熟透菜既好

4. 本菜主要是借洋葱提味,洋葱炒的越软越好,不需加葱花之类的任何调味,原汁原味最好