简易小蛋糕怎么做又香又好吃
主料
松饼粉(若没有可用低筋面粉,蓬松粉,糖霜配置) :250纯牛奶 :200ml
鸡蛋 :2只
辅料
橄榄油 :2勺具体步骤
1. 第一步:把所有的材料倒在一起。
2. 第二步:朝一个方向搅拌均匀。
3. 第三步:搅拌至没有面疙瘩之后快速搅拌。
4. 第四步:把面糊倒入小纸杯里(倒到纸杯的四分之一就行了。)
5. 第五步:可以根据个人所爱加入各种干果,或果酱(加入果酱后小蛋糕会变成果酱的颜色哦,很可爱的。)。
6. 第六步:(我做的是四个纸杯的蛋糕)把小纸杯放进微波炉里,猛火三分钟(放心吧,小纸杯不会糊。还有大家千万不能用铝,铁质的杯子,因为这样的话,蛋糕会变得和石头一样硬。)
7. 第七步:叮~蛋糕蒸好了,很明显涨起来很多。接下来只要把纸杯子撕开,取出小蛋糕,放进可爱的蛋糕托里就大功告成了!
8. 怎么样?很简单吧,心动不如行动,快来试试看吧!O(∩_∩)O
记住:用时的多少是根据面糊的多少来调的。
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