豆沙包,健康早餐--自制豆沙包
“健康早餐在家做,就不用担心外面的不安全了。
本来是想去超市买豆沙呢,但是一看包装上写的这,那的,就决心自己做豆沙。
面是夜里12点起来和的面,早上带来豆沙包给同事吃,问我怎么半夜就能起来呢?我想了想就觉得老公和儿子是我的动力吧,他们吃好喝好,我会比什么都高兴!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制豆沙包的做法步骤
1、头天晚上做好的豆沙。小豆泡一天,加水熬制成沙,然后放适量糖。
2、面粉,酵母粉,小苏打混合和的面。
3、把面切成均匀的剂子。
4、把剂子擀成圆饼。
5、把豆沙包好。
6、上锅蒸熟即可。
7、蒸熟后的豆沙包。
8、起的早,蒸了3锅还剩一锅没蒸,放冰箱冷冻。
9、豆沙包甜甜的,日子也甜甜的。
小窍门
想要馒头,包子蒸好不发酸的方法就是加点小苏打。
以前我发现蒸好的包子馒头酸,终于找到原因了。
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