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素京酱肉丝的做法怎么做又香又好吃

素京酱肉丝的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

平菇 :500

辅料

番茄沙司 :1汤匙

具体步骤

1.平菇扇!

2.500克平菇洗干净后焯烫3分钟,待其变软后捞出,过冷水沥干

3.把平菇用手撕成细丝,把1汤匙番茄沙司、2汤匙甜面酱、2汤匙蚝油,半茶匙盐和糖放在一起搅匀,做成酱汁备用

4.锅烧热,入油7成热时,放入平菇丝,用中火煸炒到其水分蒸发,变得略干,边缘焦黄后倒入酱料炒匀,即可