好吃的炸小黄鱼怎么做又香又好吃
主料
小黄鱼 :8条干面粉 :适量
辅料
蒸鱼豉油 :适量盐 :适量
油 :适量
柠檬汁 :半个
具体步骤
1. 用剪刀在紧贴鱼头的部位剪开;
2. 捏住鱼头一拽就将鱼头加内脏一起拽了下来;
3. 再用剪子把鱼腹部位冲开,去掉残留的内脏及鱼腹里的黑膜
4. 在流水下冲洗干净即可
6. 再加入适量的蒸鱼豉油、盐,调拌均匀腌制半小时以上
7. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉
8. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用
9. 油热放入小黄鱼,小火慢炸
10. 让里面熟透,两面都炸至稍黄即可夹出
11. 炸好第一遍的小黄鱼
12. 锅洗干净,加入少许油,小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可
小黄鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖,维生素、钙和铁等多种营养成分,小黄鱼有益气填精、健脾升胃、安神止痢的功效。在孕中期,准妈妈多食既能增进食欲,同时又能防止脾胃疾病。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...