家常白蘑菇猪肉馅怎么做又香又好吃
妈妈做的家常白蘑菇猪肉馅饺子是我记忆中最想念的味道,如今黎家在外,只有过年才能吃到妈妈做的白蘑菇猪肉馅,也在外面买过白蘑菇猪肉馅的饺子,却总觉得没有家的味道。家常白蘑菇猪肉馅简单易制作,营养丰富,口感极佳,包含着浓浓的家的味道。
主料
白蘑菇 :200猪肉 :500
辅料
淀粉 :10白葱 :10
具体步骤
剁好肉馅,放入适量食盐和淀粉抓匀备用
白葱洗净
切成葱末备用
蘑菇洗净
蘑菇切好备用
把蘑菇和葱末,肉馅放入一个大的容器中
加入适量食盐调味,拌匀即可。放在冰箱,不管用来包饺子还是包子,都是很方便卫生的,注意不要放冰箱太久,因为冰箱不是保险箱。
拌好的肉馅。
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