好吃葱香肉末煎鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟

葱香肉末煎鸡蛋是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说，要做好这一道菜，其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说，可能一开始会感到无从下手。那么，到底怎么样才能做好这一道菜，其中有没有什么样的窍门呢？现在，就由小编来为大家做出介绍。

主料

猪肉馅 ：50
鸡蛋 ：2个
葱花 ：10

辅料

油 ：2勺
酱油 ：1勺
食盐 ：适量

具体步骤

1、准备好猪肉馅，葱花，鸡蛋

2、猪肉馅下锅放少许盐炒香

3、葱花和炒好的猪肉放鸡蛋液里

4、放入少许酱油搅拌均匀

5、锅里下入少许的油烧热下入鸡蛋

6、煎到两面金黄切块即可

烹饪技巧

1、肉馅要炒熟在放入鸡蛋液里一起煎，如果不炒熟肉馅，下锅煎蛋比较容易受，猪肉馅又不熟。