自制简版红烧肉怎么做又香又好吃
主料
五花腩 :两条酱油 :适量
盐 :少许
糖 :少许
姜 :三片
辅料
葱段 :少许香菜 :少许
具体步骤
1. 把五花腩先加入开水中洗血腥,飞水再用冷水洗干净
2. 把腩肉切成自己想要的块块,切几片姜备用
3. 把全部主材料放入瓦煲里,加入七分满的水,开火
4. 慢慢收汁时放入香菜、葱段提香
5. ok,非常下饭的红烧肉
为何不说酱油、糖的分量,因为每个人的口味不同,喜咸喜甜都各有所好,所以自己可以调,不过淡了可以加味,咸了就麻烦点了,所以葱、香菜等各种菜可以帮忙改变一下哦
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