口感极佳的肉丝炒饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 ：200
烙饼 ：500

辅料

油 ：适量
生抽 ：2勺
大蒜 ：6瓣
盐 ：适量
圆白菜 ：200
葱 ：1段
姜 ：1片
香菜 ：50

具体步骤

1.准备烙饼

2.准备主料

3.圆白菜洗干净切丝

4.肉切丝

5.香菜切末 蒜切末

6.烧油

7.加入葱姜 煸炒肉丝

8.加入饼丝

9.加入蒜末和香菜末 盐以及生抽调味

10.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

饼丝提前炒一炒，这样吃上去口感是有一些焦脆的，非常香。