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柠檬饼干自制怎么做又香又好吃

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

黄油 :65
糖粉 :50
柠檬汁 :10ml
低筋面粉100

辅料

柠檬皮屑 :适量
盐 :1.25g

具体步骤

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第2张

1.主要食材——柠檬汁,盐,面粉,糖,黄油,柠檬皮屑等

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第3张

2.室温下融化黄油,加入糖粉和盐

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第4张

3.将黄油,盐和糖粉搅拌均匀,,无需打发

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第5张

4.加入柠檬汁,轻轻搅拌,使各种食材充分融合

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低筋面粉

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入柠檬皮屑

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第8张

7.继续搅拌均匀

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第9张

8.用橡皮刮刀翻扮均匀,成为面团

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第10张

9.将饼干定型模铺上保鲜袋

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第11张

10.将面团放进模具,定型,放入冰箱冷藏一个半小时

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第12张

11.取出,切片

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第13张

12.烤箱中层上下火10分钟

柠檬饼干自制怎么做好吃又简单 第14张

13.新鲜出炉啦

烹饪技巧

1、饼干定型模也可以不用2、烤的时间根据面片大小厚薄略有不同,请自行调整