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香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做又香又好吃

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

珍珠米 :半碗
油菜 :3棵
虾仁 :10个
香菇 :3朵

辅料

香油 :半汤匙
盐 :适量
胡椒粉适量
香菜 :2棵

具体步骤

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单 第2张

1.材料如图,怕腥的可以加点姜末

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单 第3张

2.先熬,我用压力锅,米掏洗后加4碗左右的水

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单 第4张

3.压力锅熬粥很快的,我选米饭功能,压力选5档左右,时间是10分钟

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单 第5张

4.熬粥时间,把香菇切片,油菜洗净切丁或末,香葱切末

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单 第6张

5.压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇,选压力锅的沸腾入味,煮3、5分钟

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单 第7张

6.然后加入油菜末,煮约1分钟

香气浓郁的虾仁香菇粥怎么做好吃又简单 第8张

7.最后加盐,少许胡椒粉调味,淋少许香叶增香,撒上葱末即可

烹饪技巧

怕腥的可以给虾仁加点姜末料酒胡椒粉腌制下。只要买到新鲜的虾是不怎么腥的