口感饱满的素炒豆干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：20
青椒 ：30
豆干 ：50
洋葱 ：15

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发。

2.豆干、青椒、洋葱切片。

3.锅中加入适量油，葱花爆香，加入青菜。

4.大火翻炒。

5.加入适量木耳。

6.加入适量盐。

7.大火翻炒。

8.菜稍微变色即可。

9.添一点汤，炖制一会，出锅。

10.加入适量生抽。

11.加入味精。

12.成品图。

烹饪技巧

洋葱和豆干炖制一会味道更好，这样才能入味。