美味的长豆角炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

以前无论是大人还是小孩最喜欢的都是过年，因为过年有许多好吃的，大人还不会管那么严，可以吃到平时吃不到的美食，但现在不一样了，很多东西我们现在不一定要等过年才有得吃了，大家可以想吃什么就吃什么的，来试试这一道长豆角炒肉吧，很美味的。

主料

长豆角 ：300
猪肉 ：200

辅料

酱油 ：1大勺
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.把长豆角掐头去尾，切成小段，肉切片，葱花切段；

2.热锅，放油，然后把肉片放入先煸炒下，

3.等肉有7.8分熟，放入葱花，煸炒；

4.然后倒入酱油上色；

5.等到上色均匀后，放入长豆角，开始翻炒；

6.觉得锅有点干的时候可以适量加一点点水，不要加多了，然后盖上锅盖焖会；

7.翻炒均匀，加入食盐，调味，放入鸡精；

8.然后才收下汤汁，就可以出锅了。（大约焖10分钟多一些）

烹饪技巧

这会的豆角很嫩，所以不用焖时间太长，否则吃着就不好吃了，呵呵！